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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Frittatine di mare filanti e proteiche: gamberetti, calamari e erbe fresche unite in una frittata al forno croccante fuori, morbida dentro. Una scelta gourmet e leggera per il pranzo fit.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
210 kcal
Calorie
29 g
Proteine
4 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda il forno a 180°C.
Pulisci i calamari e tagliali in piccoli quadratini uniformi. I gamberetti lasciali interi o dividi a metà se grandi.
Tritura finemente la rucola e il basilico con le mani o un coltello, per sprigionarne gli aromi.
In una ciotola ampia, sbatti le uova intere insieme agli albumi con una frusta, aggiungendo sale e pepe.
Incorpora delicatamente la ricotta, mescolando fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungi il Parmigiano, le erbe tritate, i gamberetti e i calamari. Mescola con cautela, senza schiacciare.
Rivestì una teglia da forno (circa 25x35 cm) con carta forno leggermente unta di olio. Versa il composto uova-mare in modo uniforme.
Distribuisci i fiori di zucchina sulla superficie, spingendoli leggermente nell'impasto.
Inforna per 18-20 minuti, finché la frittata risulta soda al centro ma ancora umida (non seccarla).
Estrai dal forno e lascia riposare 3 minuti. Dividi in 4 porzioni rettangolari e servi tiepida o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Frittatine di mare Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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