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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gomasio croccante e proteico fatto in casa: semi di sesamo tostati, lievito nutrizionale e sale marino, perfetto per aromatizzare insalate, carni e verdure senza aggiungere calorie vuote.
समय
13m
परोसने के लिए
10 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountVersare i semi di sesamo in una padella antiaderente e tostarli a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando costantemente finché non diventano leggermente dorati e profumati.
Aggiungere i semi di girasole e il lino macinato, continuare la tostatura per altri 2-3 minuti fino a ottenere un profumo tostato intenso.
Trasferire il mix in un mixer o mortaio e aggiungere il lievito nutrizionale e il sale marino.
Frullare per 20-30 secondi con il mixer a velocità media, oppure pestare a mano con il mortaio fino a ottenere una consistenza semigranulosa (non polverosa).
Lasciar raffreddare completamente per 5 minuti.
Trasferire in un contenitore di vetro ermetico al riparo da luce e umidità.
Conservare in dispensa fino a 3 settimane; utilizzare come condimento su verdure crude, riso, tofu, pesce azzurro e zuppe per aggiungere croccantezza e proteine senza sale in eccesso.
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खाद्य संस्कृति
Gomasio, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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