Gyros Burger Greco Low Fat

In una ciotola, unisci il petto di pollo macinato, la cipolla grattugiata, l'aglio pressato, la farina di mandorle, l'origano, la paprika, il sale e il pepe.

Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma un burger schiacciato di circa 1-2 cm di spessore per una cottura uniforme.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto con un filo d'olio EVO e cuoci il burger per 6-7 minuti per lato, fino a doratura.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, il succo di limone, l'aneto, sale e pepe in una ciotola.

Servi il burger caldo, accompagnato dalla salsa yogurt e verdure fresche.

In una ciotola, unisci il pollo macinato, la cipolla grattugiata, l'aglio pressato, la farina di avena e lo yogurt greco. Aggiungi le spezie: paprika, origano, sale e pepe.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma un hamburger di circa 1 cm di spessore per permettere una cottura uniforme.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio extravergine d'oliva e cuoci l'hamburger per 6-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura interna.

Lascia riposare l'hamburger per 1 minuto su un piatto.

Servi caldo, magari con una salsa leggera a base di yogurt e cetriolo.

In una ciotola, unisci la carne macinata di tacchino, la cipolla grattugiata, l'aglio pressato, lo yogurt greco, la paprika, l'origano, il sale e il pepe.

Mescola bene con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma una polpetta schiacciata di circa 1 cm di spessore.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi l'olio EVO.

Cuoci il burger per circa 6 minuti per lato, finché non è ben dorato e cotto al centro.

Tosta leggermente il panino integrale su una piastra.

Componi il burger: posiziona il burger di tacchino sul panino, aggiungi le fette di pomodoro e le foglie di lattuga.

Servi subito e gusta il tuo Gyros Burger light!