लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'autentica harira rinascente, ricca di spezie orientali e potenziata con proteine magre: zuppa marocchina che sazia, nutre e accende il palato senza appesantire.
समय
40m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritare finemente la cipolla, la carota e il sedano con un coltello.
Scaldare l'olio extravergine in una pentola grande a fuoco medio-alto e rosolare il soffritto per 2-3 minuti fino a renderlo trasparente.
Aggiungere la carne macinata, spezzettarla con il cucchiaio e farla rosolare per 3-4 minuti fino a che non cambia colore.
Cospargere con zenzero, curcuma, curry, cannella, coriandolo e pepe; mescolare bene per 1 minuto in modo che le spezie si amalgamino alla carne.
Versare la passata di pomodoro e l'acqua, portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
Aggiungere i ceci e le lenticchie rosse, quindi ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare cuocere a fuoco moderato per 18-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
La zuppa è pronta quando le lenticchie sono tenere e il brodo ha assorbito gli aromi delle spezie.
Regolare di sale e pepe, aggiungere un filo di aceto per esaltare i sapori.
Trasferire in ciotole e servire calda.
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खाद्य संस्कृति
Harira Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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