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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fredda croccante e fresca, rielaborata con uovo sodo e tofu, trasforma il contorno coreano in uno snack proteico completo. Speziata e saziante, perfetta per chi vuole gusto asiatico senza culpa.
समय
15m
परोसने के लिए
2 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
12 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountCuocere l'uovo in acqua bollente per 10 minuti, raffreddare, sgusciare e dividere a spicchi. Tagliare il tofu in dadini di 1 cm.
Lavare e asciugare i cetrioli. Usando una spiralizzatrice o un pelapatate, creare lunghi filamenti dai cetrioli; se non si possiede uno spiralizzatore, tagliarli a julienne con un coltello affilato o grattugia. Trasferire in una ciotola grande.
Tritare finemente l'aglio e il peperoncino (rimuovere i semi se si preferisce minor piccantezza). Scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio in una piccola padella per 1-2 minuti, aggiungere aglio e peperoncino, rosolare 1 minuto fino a profumo.
Versare il soffritto su cetrioli e mescolare bene. Aggiungere aceto di riso, salsa di soia, zucchero e sale; mescolare nuovamente con delicatezza affinché i cetrioli rimangono croccanti.
Distribuire l'insalata in due ciotole, adagiare uovo e dadini di tofu in superficie, cospargere con semi di sesamo tostati. Servire immediata, ben fredda.
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खाद्य संस्कृति
Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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