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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Verdure estive grigliate e marinate in olio extravergine con limone, aglio e erbe fresche: uno snack leggero, digeribile e ricco di antiossidanti, perfetto da preparare in anticipo e gustare freddo o a temperatura ambiente.
समय
27m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
95 kcal
Calorie
3 g
Proteine
9 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountLavare le melanzane e le zucchine; tagliarle in fette longitudinali di 3-4 mm di spessore.
Scaldarle sulla griglia o in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 2-3 minuti per lato fino a renderle morbide e leggermente dorate; trasferire su carta assorbente.
Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo, il basilico e la menta in un mortaio o un coltello.
In una ciotola, versare l'olio extravergine, il succo e la scorza di limone, l'aceto, il sale, il pepe, il peperoncino e l'origano; mescolare bene.
Aggiungere le erbe tritate e amalgamare.
Disporre le verdure grigliate in un piatto o in un contenitore ermetico, alternando melanzane e zucchine.
Versare il condimento aromatizzato su tutta la superficie e mescolare delicatamente con una spatola.
Coprire e lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore affinché i sapori si amalgamino, mescolando ogni tanto.
Servire fredde o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Melanzane e zucchine marinate Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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