लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una minestra cremosa e saziante dove le lenticchie rosse si trasformano in una vellutata naturale, stratificata con pane tostato integrale: il comfort food perfetto per chi vuole mangiare leggero senza rinunciare alle proteine.
समय
40m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
48 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulisci cipolla, carota e sedano, tagliali a pezzi grossi e tritali finemente con un coltello o un mixer ad immersione per 20-30 secondi.
Scalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio, aggiungi il soffritto e cuoci per 4-5 minuti mescolando fino a quando le verdure diventano morbide e profumate.
Versa le lenticchie rosse secche nella pentola e mescola per 1 minuto, quindi aggiungi l'acqua e la passata di pomodoro.
Porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e lascia cuocere coperto per 18-20 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando le lenticchie iniziano a disintegrarsi naturalmente.
Aggiungi i pomodori ciliegini tagliati a metà e prosegui la cottura per altri 3-4 minuti scoperto, salando e pepando a piacere.
Taglia il pane integrale a cubetti di circa 1 cm, tostalo in forno a 180°C per 8-10 minuti finché non diventa croccante, oppure in una padella asciutta a fuoco medio per 5-6 minuti.
Disponi i crostini di pane sul fondo di una zuppiera o di ciotole individuali, versa sopra la minestra ancora calda e lascia riposare 2-3 minuti affinché il pane assorba i succhi senza disfarsi completamente.
Drizza con un filo di olio extravergine a crudo e servi immediatamente.
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खाद्य संस्कृति
Minestra di pane e lenticchie Low Carb, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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