लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mini quiche proteiche con agretti freschi, ricotta magra e albume d'uovo: il perfetto finger food fit per pranzo leggero o snack sano, croccante e saziante.
समय
53m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
118 kcal
Calorie
9 g
Proteine
9 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola versate la farina integrale con il sale, aggiungete il burro light a pezzetti e sbriciolate con le dita fino a ottenere un panetto sabbioso.
Aggiungete gradualmente l'acqua fredda, mescolando delicatamente fino a formare un impasto omogeneo. Avvolgete in pellicola trasparente e riposate 15 minuti a temperatura ambiente.
Mentre l'impasto riposa, lavate e asciugate gli agretti e gli spinaci. Fateli appassire in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 8-10 minuti, girandoli frequentemente. Trasferite su carta assorbente e strizzate bene.
Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate leggermente una teglia per muffin da 12 fori.
Su un piano di lavoro coperto di carta forno, stendete l'impasto con un matterello fino a uno spessore di 2-3 mm. Con un coppapasta da 10 cm ricavate 12 dischi e adagiateli negli alveoli della teglia, creando un piccolo cestino. Bucherellate il fondo con una forchetta.
In una ciotola tritáte finemente gli agretti e gli spinaci ormai raffreddati.
Aggiungete la ricotta magra, gli albumi, il Parmigiano grattugiato, sale e pepe. Mescolate energicamente fino a ottenere un composto cremoso e uniforme.
Distribuite il ripieno equamente nei cestini di pasta, livellando la superficie.
Infornate a 180°C per 25-28 minuti, finché la base risulta dorata e il ripieno ben assodato.
Sfornate e lasciate intiepidire per 5 minuti prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio) Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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