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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e proteici alle castagne: il perfetto snack fit con meno zuccheri e più proteine, mantenendo il sapore autunnale della ricetta originale.
समय
27m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e posiziona i pirottini di carta in una teglia per 12 muffin.
In una ciotola pulita, monta gli albumi con il sale usando una frusta elettrica fino a picchi saldi (circa 2-3 minuti).
In un'altra ciotola, unisci il tuorlo, la purea di castagne, lo zucchero e il burro chiarificato; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente gli albumi montati nel composto di castagne, mescolando dal basso verso l'alto con movimenti decisi ma cauti.
In una piccola ciotola, setaccia insieme la farina, le proteine in polvere e il lievito.
Aggiungi il mix di farina al composto insieme al latte di mandorla e all'estratto di vaniglia; mescola fino a incorporare completamente.
Distribuisci l'impasto nei pirottini, riempiendo fino a circa i due terzi.
Cuoci in forno per 12 minuti finché la superficie non è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Muffin alle castagne Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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