Pane alla Curcuma

In una ciotola, mescolare la farina di cocco, le proteine in polvere, i semi di lino macinati, i semi di zucca, il sale e la curcuma fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere lo yogurt greco e l'acqua tiepida, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto liscio e compatto.

Versare l'impasto in uno stampo per pane in silicone, livellare la superficie e praticare 2-3 incisioni decorative con un coltello.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e il pane risulterà cotto.

Sfornare e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di affettare e servire.

In una ciotola, unisci la farina di ceci, le proteine in polvere, i semi di lino, i semi di girasole, la curcuma e il sale. Mescola bene.

Aggiungi lo yogurt greco e l'acqua tiepida, quindi mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa l'impasto in uno stampo da forno rivestito di carta da forno, livellando la superficie.

Pratica 2-3 tagli decorativi sulla superficie del pane con un coltello.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a doratura.

Sforna e lascia intiepidire per 5 minuti prima di servire.

In una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere, i semi di lino, i semi di zucca, il sale e la curcuma. Mescola bene.

Aggiungi lo yogurt greco e l'acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicoso.

Trasferisci l'impasto in una piccola teglia rivestita di carta forno, livellando la superficie.

Pratica 2-3 incisioni sulla superficie con un coltello.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a quando il pane è dorato e cotto all'interno.

Sforna e lascia raffreddare per 5 minuti prima di affettare e servire.