लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici alle olive con farina integrale e farina di segale: uno snack proteico e saziante, perfetto per chi non vuole rinunciare al gusto della tradizione italiana mantenendo le calorie sotto controllo.
समय
50m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
28 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola, tritare finemente le olive nere denocciolate insieme a 30 ml di latte scremato e lo zucchero di canna: il composto deve diventare una pasta omogenea.
Sciogliere il lievito di birra sbriciolato nei restanti 90 ml di latte scremato tiepido (a circa 37°C) e attendere 5 minuti.
In una terrina grande, versare il lievito sciolto, aggiungere l'acqua tiepida, quindi la farina integrale e quella di segale mescolate insieme, il sale e l'olio extravergine di oliva.
Impastare per circa 8-10 minuti con le mani fino a ottenere un impasto liscio e coeso; aggiungere a poco a poco il composto di olive e continuare a impastare fino a incorporarle completamente.
Trasferire l'impasto in una ciotola oliata, coprire con un panno umido e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 1 ora circa, fino al raddoppio del volume.
Trasferire l'impasto su un piano infarinato, appiattirlo delicatamente in una forma rettangolare senza sgonfiarlo eccessivamente.
Arrotolare l'impasto su se stesso formando un cilindro compatto; tagliarlo con un coltello a fette di circa 10 cm di spessore.
Modellare ogni pezzo in una forma arrotondata, posizionare i panini su una placca rivestita di carta forno con distanziamento, coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C. Posizionare una placca da forno nel ripiano inferiore.
Versare acqua calda nella placca inferiore per creare vapore, togliere il panno dai panini e infornare velocemente.
Cuocere per 28-30 minuti fino a doratura in superficie. Estrarre e raffreddare su una gratella.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Pane alle olive Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
