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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti sablé al cacao croccanti e delicati, rinforzati con proteine in polvere e burro leggero: il dolcetto fit che non rinuncia al gusto del cacao vero.
समय
40m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia con carta forno.
In una ciotola, amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto cremoso e leggero (2-3 minuti con una frusta).
Aggiungere l'uovo intero e l'essenza di vaniglia, mescolando bene fino a incorporare aria.
In una seconda ciotola, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto cremoso alternando con il latte scremato, mescolando delicatamente con una spatola fino a formare un impasto omogeneo e non appiccicaticcio.
Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e riposare in frigorifero per 15 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 5 mm con un matterello.
Ricavare i biscotti usando uno stampo rotondo (diametro 8-10 cm) o a forma desiderata, adagiandoli sulla teglia preparata.
Bucare delicatamente la superficie di ogni biscotto con i rebbi di una forchetta per un aspetto tradizionale.
Cuocere in forno a 180°C per 13-15 minuti fino a quando i bordi risultano leggermente più scuri ma il centro rimane morbido.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una griglia di raffreddamento.
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खाद्य संस्कृति
Pasta sablé al cacao, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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