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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pectina naturale fatta in casa dai scarti di frutta, perfetta per addensare conserve senza zuccheri aggiunti. Leggera, economica e 100% vegetale.
समय
55m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
45 kcal
Calorie
0 g
Proteine
11 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacqua accuratamente le bucce e i torsoli di mela sotto acqua fredda, insieme alle scorze di arancia biologiche, per eliminare eventuali residui.
Trita grossolanamente bucce, torsoli e scorze con un coltello, creando pezzi di circa 1-2 cm.
Versa l'acqua filtrata in una pentola media e porta a temperatura ambiente.
Aggiungi i pezzi di frutta tritati e il succo di limone, che aiuta l'estrazione naturale della pectina.
Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco a medio-basso e lascia sobbollire coperto per 45 minuti, mescolando occasionalmente.
La miscela assumerà un colore ambrato e si ridurrà leggermente di volume.
Spegni il fuoco e lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente nella pentola (circa 30 minuti).
Versa il liquido attraverso un colino a maglie fini o una garza sterile in una ciotola pulita, senza premere i residui solidi per mantenere la chiarezza.
Trasferisci la pectina liquida in vasetti di vetro sterilizzati, chiudi ermeticamente.
Conserva in frigorifero fino a 3 settimane o congela in cubetti per usi futuri.
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खाद्य संस्कृति
Pectina Proteica Low-Carb, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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