लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pilaf rustico e sfizioso che combina legumi proteici e cereali integrali: lenticchie rosse succose, bulgur nutrito e verdure estive grigliate al forno per mantenere croccantezza e sapore autentico.
समय
50m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
48 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn un pentolone portare a ebollizione il brodo vegetale con la cipolla affettata, l'alloro, il pepe e il sale.
Aggiungere le lenticchie rosse sciacquate e cuocere a fuoco medio-basso per 15 minuti, mescolando occasionalmente.
Versare il bulgur integrale direttamente nel pentolone e proseguire la cottura per altri 18-20 minuti fino a completo assorbimento del liquido.
Nel frattempo, tagliare la zucchina e la zucca gialla in bastoncini di circa 0,5 cm di spessore.
Disporre le verdure su una teglia rivestita di carta forno, condire con 10 ml di olio extravergine, sale e pepe, quindi cuocere in forno a 200°C per 12-15 minuti fino a ottenere leggeri segni di doratura.
Tritare finemente l'aglio e la scorza di limone; amalgamarli con i 5 ml di olio rimasti e unire al pilaf a fine cottura.
Versare il succo di limone fresco sul pilaf, mescolare bene e lasciare riposare 2 minuti.
Distribuire le verdure grigliate sopra il pilaf e servire caldo.
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खाद्य संस्कृति
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla Low Carb, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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