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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
La pizza romana bianca rivisitata in versione fit: impasto proteico e leggero con farina integrale e proteine in polvere, croccante fuori e soffice dentro, con un filo d'olio extravergine. Perfetta per il pranzo senza sensi di colpa.
समय
45m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
19 g
Proteine
48 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in 60 ml di acqua tiepida insieme al miele e lasciare riposare 5 minuti.
In una ciotola capiente, mescolare le due farine e le proteine in polvere.
Versare il composto di lievito nel miscuglio di farine e aggiungere gradualmente i restanti 220 ml di acqua, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il sale e lavorare l'impasto a mano per 10 minuti fino a renderlo elastico e liscio.
Incorporare delicatamente l'olio extravergine e continuare a lavorare per 2-3 minuti.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e far lievitare a temperatura ambiente per 1 ora e 30 minuti, fino al raddoppio.
Dividere l'impasto in 4 panetti uguali e dare loro forma rotonda su carta forno.
Lasciar riposare per 20 minuti coperto.
Stendere delicatamente ogni panetto su una teglia da forno unta, formando dischi di circa 22 cm di diametro.
Far lievitare ancora 45 minuti a temperatura ambiente.
Preriscaldare il forno a 220°C per 10 minuti.
Cuocere le pizze per 12-15 minuti fino a quando la base non risulta dorata e croccante.
Sfornare e servire caldo.
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खाद्य संस्कृति
Pizza romana bianca Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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