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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake morbido e goloso arricchito con proteine del siero di latte, cacao naturale e ridotto di zuccheri: il dolce fit che non rinuncia al gusto autentico del cioccolato.
समय
55m
परोसने के लिए
9 सर्विंग
स्तर
Facile
210 kcal
Calorie
15 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Preparare uno stampo per plumcake (24x11 cm) ungendolo leggermente e rivestendolo con carta forno, lasciando i bordi in eccesso come manici per la sformatura.
In una ciotola, amalgamare le uova, l'olio e lo zucchero di canna con una frusta elettrica per 2 minuti fino a ottenere un composto cremoso e chiaro.
Setacciare insieme la polvere proteica, il cacao, la farina integrale, il lievito, il bicarbonato e il sale; aggiungere al composto di uova.
Mescolare delicatamente con una spatola fino a quasi incorporare gli ingredienti secchi, quindi aggiungere il latte e l'acqua poco per volta, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 40-42 minuti fino a che uno stecchino inserito al centro esce pulito o con poche briciole.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare nello stampo per 8 minuti, quindi sformarlo sulla gratella e lasciare raffreddare completamente.
Per la glassa: tritare finemente il cioccolato, scaldare il latte di riso a bagnomaria insieme all'olio di cocco, versare sul cioccolato e mescolare fino a ottenere una glassa liscia e lucida.
Versare la glassa sul plumcake raffreddato, distribuirla uniformemente con una spatola e lasciar solidificare per almeno 20 minuti prima di tagliare e servire.
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खाद्य संस्कृति
Plumcake al cioccolato Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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