लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpette soffici e proteiche al forno, senza frittura: un piatto leggero e gustoso che trasforma il classico italiano in una scelta fit, mantenendo tutto il sapore delle erbe fresche.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
320 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTagliare il pane integrale a tocchetti di 2 cm circa, eliminando la crosta, e metterlo in una ciotola. Versare il latte scremato e premere delicatamente con il dorso di un cucchiaio fino a quando il pane non sia completamente ammollato. Lasciare riposare 5 minuti.
In una ciotola, mescolare il prezzemolo tritato, il basilico, il Parmigiano Reggiano e l'aglio tritato finemente.
Trasferire il pane ammollato in una ciotola grande, aggiungere il pollo macinato, gli albumi, la miscela di erbe e formaggio, il sale e il pepe. Mescolare energicamente con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo e consistente.
Con le mani inumidite, formare 12 polpette di circa 40 g l'una, rotonde e compatte.
Disporre il pangrattato integrale in un piatto. Passare ogni polpetta nel pangrattato, premendo leggermente affinché aderisca bene.
Posizionare le polpette su una teglia rivestita di carta da forno, distanziate tra loro. Irrorare leggermente con olio extravergine di oliva spruzzato.
Infornare a 180°C per 18-20 minuti fino a quando le polpette sono dorate e cotte all'interno. Verificare la cottura infilando uno stuzzicadenti: se esce asciutto, sono pronte.
Estrarre dal forno e servire calde, accompagnate da una salsa al pomodoro o da verdure crude.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Polpette di pane, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
