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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpettone morbido e succoso con ricotta, tonno e speck: 32g di proteine per porzione, cotto al forno in 25 minuti. Perfetto per chi ama i piatti classici in versione fit.
समय
40m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountScalda il forno a 180°C.
Sciacqua i capperi e asciugali su carta assorbente. Tritare finemente insieme ai filetti di acciuga e mescolare con il pangrattato e il Parmigiano.
In una ciotola, unisci il tonno sgocciolato e sbriciolato con la ricotta, le uova, il trito di capperi e acciughe. Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo, senza lavorarlo troppo.
Disponi le fette di speck leggermente sovrapposte su un foglio di carta forno, formando un rettangolo compatto.
Trasferisci l'impasto sul letto di speck, dai una forma di polpettone regolare aiutandoti con la carta forno.
Avvolgi il polpettone nella carta e posizionalo in una teglia da forno. Spennella leggermente con olio d'oliva.
Cuoci in forno a 180°C per 22-25 minuti, finché il polpettone è ben sodo al tatto (non deve scuocersi).
Estrai dal forno, lascia riposare 3-4 minuti, quindi affetta con coltello umido e servi caldo o tiepido.
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खाद्य संस्कृति
Polpettone ricotta e tonno Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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