Quesadilla di Burro d'Arachidi High- Low Carb

In una ciotola, mescola il burro d'arachidi con la salsa di soia fino ad ottenere una crema omogenea.

Riscalda la tortilla in una padella antiaderente a fuoco medio per 30 secondi.

Spalma il composto di burro d'arachidi su metà della tortilla, poi aggiungi il petto di pollo grigliato e la mozzarella grattugiata.

Piega la tortilla a metà e cuoci in padella a fuoco medio-alto per 2-3 minuti per lato, finché non è dorata e croccante.

Cospargi con semi di sesamo tostati prima di servire.

Taglia la quesadilla in spicchi e gustala calda.

In una ciotola, unisci il burro d'arachidi con la marmellata di fragole e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Scalda la tortilla integrale in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 30 secondi.

Spalma il composto di burro d'arachidi e marmellata su una metà della tortilla.

Aggiungi le fette di petto di pollo grigliato e il formaggio magro sulla stessa metà.

Piega la tortilla a metà e cuoci in padella a fuoco medio-alto per 3 minuti per lato, fino a doratura.

Taglia la quesadilla in spicchi e servi con lo yogurt greco dolcificato con stevia.

In una ciotola, mescola il burro d'arachidi con la marmellata senza zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

Scalda la tortilla proteica in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 30 secondi per renderla più morbida.

Distribuisci uniformemente il composto di burro d'arachidi su una metà della tortilla, poi aggiungi le fette di petto di pollo e il formaggio grattugiato.

Piega la tortilla a metà e cuoci in padella a fuoco medio-alto per 3 minuti per lato, fino a quando non risulta dorata e croccante.

Taglia la quesadilla in triangoli e servila calda accompagnata con lo yogurt greco come dip.

Gustala con un tocco di stevia per un dolce finale!