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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della ratatouille, ricca di sapore e proteine grazie all'aggiunta di quinoa e tofu. Perfetta per un pranzo sano!
समय
35m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
430 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountInizia cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, quindi scolala e mettila da parte.
In una padella antiaderente, scalda l'olio e aggiungi la cipolla e l'aglio, facendoli rosolare per 2 minuti.
Aggiungi la melanzana e il peperone, cuocendo per 5 minuti fino a quando le verdure iniziano a diventare tenere.
Unisci la zucchina e il pomodoro, quindi aggiungi le erbe provenzali. Cuoci per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Incorpora il tofu tagliato a cubetti e la quinoa cotta, amalgamando bene il tutto. Regola di sale e pepe.
Trasferisci il composto in una pirofila e inforna a 200°C per 10-15 minuti, fino a doratura.
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खाद्य संस्कृति
Ratatouille al Forno, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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