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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il sapore intenso delle costine di manzo affumicate, ma in una versione leggera e ricca di proteine!
समय
4h 20m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
37 g
Proteine
10 g
Carboidrati
27 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountInizia preparando le costine: spennella generosamente la superficie con la senape di Digione.
In una ciotola, unisci il sale, il pepe, la paprika, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescola bene e massaggia il mix di spezie sulle costine per insaporirle.
Lascia riposare le costine a temperatura ambiente per circa 30 minuti, in modo che assorbano i sapori.
Preriscalda il forno a 120°C (250°F) in modalità statica.
Posiziona le costine su una teglia rivestita di carta da forno e coprile con un foglio di alluminio. Cuoci in forno per circa 3 ore.
Dopo 3 ore, rimuovi l'alluminio e spennella le costine con un po' di brodo di carne.
Rimetti in forno senza coprire e continua la cottura per altre 30-60 minuti, fino a che la carne non risulta tenera e caramellata.
Lascia riposare le costine per 10 minuti prima di servire, in modo che i succhi si distribuiscano uniformemente.
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खाद्य संस्कृति
Smoked Beef Short Ribs Low Carb, Americana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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