लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Strauben leggeri e croccanti al forno, rivisitati con albumi e farina integrale per un dolce fit ad alta percentuale proteica. Perfetti per chi ama la tradizione senza sensi di colpa.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C. Rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola pulita, monta gli albumi a neve fermissima con una frusta elettrica (circa 5 minuti) finché non diventano bianchi, lucidi e impossibili da rovesciare.
In un'altra ciotola, mescola il burro chiarificato, la farina integrale, il latte scremato, i tuorli, la grappa e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
Con movimenti delicati, incorpora un terzo degli albumi montati all'impasto, poi aggiungi il resto piegando dal basso verso l'alto con una spatola.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticcere con bocchetta grande (o un imbuto riutilizzabile).
Spruzza leggermente la teglia preparata con olio di cocco.
Forma spirali sul cartone iniziando dall'esterno verso il centro, lasciando 2 cm di distanza tra una e l'altra.
Cuoci in forno per 18-22 minuti fino a quando gli strauben non diventano dorati e croccanti ai bordi.
Estrai dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti sulla teglia, poi trasferisci su un piatto.
Spolverizza leggermente con zucchero di canna e servi con un cucchiaio di marmellata di frutti di bosco senza zucchero.
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खाद्य संस्कृति
Strauben Proteico Low-Carb, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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