Super Ham-Burger Low Carb

In una ciotola, mescola il pollo macinato con gli spinaci tritati, l'uovo, il pangrattato, l'aglio, la paprika, il sale e il pepe fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Forma dei burger di circa 1,5 cm di spessore.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i burger per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura.

Nel frattempo, taglia l'avocado a fette e prepara le foglie di lattuga e le fette di pomodoro.

Una volta cotti, servi i burger su un letto di lattuga, aggiungendo l'avocado e il pomodoro fresco.

Gustali caldi, per un pranzo leggero e ricco di sapore!

In una ciotola capiente, unisci il petto di pollo macinato, le zucchine grattugiate, la farina di avena, le uova, il parmigiano, l'olio, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta forno.

Versa metà del composto nella teglia, formando un fondo uniforme.

Distribuisci la salsa di pomodoro sopra il composto e aggiungi le fette di formaggio light.

Copri con il restante composto di pollo, sigillando bene i bordi.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a doratura. Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire, accompagnato da insalata e pomodori freschi.

In una ciotola, unisci il petto di pollo macinato, la zucchina e la carota grattugiate, l'uovo, il pangrattato, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma sei hamburger con le mani e schiacciali leggermente.

Scalda una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio d'oliva e cuoci gli hamburger a fuoco medio per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando saranno dorati e cotti all'interno.

Nel frattempo, tosta i panini integrali in una piastra o nel forno per qualche minuto.

Assembla gli hamburger: su ogni panino metti un hamburger, le foglie di insalata e una fetta di pomodoro.

Chiudi il panino e servi caldo, accompagnato da contorni di verdure grigliate.