Tasty Table Diary

आसान, वियतनामी

Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat

ओरिजिनल से शुरू करें। फिर अपना परफेक्ट वर्शन चुनें: Original, Low Carb, Protein या Low Fat।

सेव करें
Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Thit Kho, con maiale magro e un delizioso brodo caramellato!

यह वर्शन चुनें

समय

35m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Media

सामग्री

120g di filetto di maiale magro
1 cucchiaio di eritritolo
1 cucchiaio di olio di cocco
1 scalogno tritato
1 spicchio d'aglio tritato
60ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
80ml di acqua calda
pepe nero q.b
1 uovo sodo (facoltativo)

विधि

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.

2

Aggiungi l'eritritolo e caramellizza per 2 minuti fino a ottenere un colore dorato.

3

Incorpora il filetto di maiale tagliato a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente.

4

Aggiungi lo scalogno e l'aglio tritati e cuoci per 1 minuto.

5

Versa la salsa di soia e l'acqua calda, aggiungi il pepe e mescola bene.

6

Copri e lascia sobbollire per circa 15 minuti, mescolando ogni tanto, fino a ridurre il liquido di circa due terzi.

7

Negli ultimi 2 minuti, puoi aggiungere l'uovo sodo tagliato a metà, se desideri.

8

Togli dal fuoco, lascia riposare 3 minuti e aggiusta di sale e pepe a piacere. Servi caldo con il brodo denso.

पोषण मूल्य एक नज़र में

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।

खाद्य संस्कृति

की कहानी Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat

Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

Posso preparare Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita Low Fat

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