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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e leggera con ricotta magra e proteine in polvere: fragole fresche, senza burro, perfetta per chi vuole il dolce senza rinunce. Proteica, digeribile, golosa quanto basta.
समय
50m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Foderare una tortiera da 24-26 cm con carta forno.
In una ciotola, montare leggermente le 3 uova intere con gli albumi usando una frusta elettrica per 2-3 minuti fino a ottenere una crema spumosa.
Aggiungere la ricotta magra, il latte scremato, lo zucchero di canna e il miele, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola separata, setacciare insieme la farina integrale, il lievito per dolci, le proteine in polvere e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto liquido con movimenti dal basso verso l'alto, mantenendo l'aria incorporata.
Aggiungere i semi di vaniglia (o l'estratto) e mescolare con cura.
Versare l'impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie con una spatola.
Distribuire le fragole fresche tagliate a metà sulla superficie, affondandole leggermente nell'impasto.
Cuocere a 170°C per 35 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro emerge asciutto.
Estrarre dal forno e lasciare intiepidire nella tortiera per 10 minuti, quindi sformare su una griglia.
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खाद्य संस्कृति
Torta soffice mascarpone e fragole, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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