Vermicelli Bowl Vietnam Low Fat

In una ciotola, mescola la salsa di soia, il succo di lime, lo zenzero e l'aglio per creare il condimento.

Scalda l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio, aggiungi i gamberi e cuoci per 3-4 minuti fino a quando diventano rosa.

Sciacqua i noodles di konjac in acqua calda per 2 minuti, scolali bene.

In un piatto, disponi i noodles come base, aggiungi la lattuga, i germogli di soia, il cetriolo e le carote.

Adagia i gamberi cotti sopra le verdure e versa il condimento preparato.

Guarnisci con coriandolo fresco e peperoncino a piacere prima di servire.

In una ciotola, mescolare l'aceto di riso, salsa di soia, succo di lime, aglio e peperoncino per creare il condimento.

Riscaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungere i gamberi; cuocere per 3-4 minuti, fino a quando diventano rosa e ben cotti.

Sciacquare i noodles di shirataki in acqua tiepida per 2 minuti e scolarli.

In un piatto, disporre i noodles, aggiungere la lattuga e i germogli.

Decorare con cetriolo, carote, daikon e mandorle.

Posizionare i gamberi cotti sopra, versare il condimento e guarnire con coriandolo, basilico e menta. Mescolare bene prima di servire.

In una ciotola, mescolare la salsa di soia, il succo di lime, l'aglio tritato e il peperoncino. Mettere da parte.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio, aggiungere i gamberi e cuocere per 3-4 minuti fino a quando non diventano rosa e cotti.

Cuocere i vermicelli di riso integrale secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarli e sciacquarli con acqua fredda.

Assemblare la bowl: disporre i vermicelli in una ciotola, aggiungere la lattuga, i germogli di soia, il cetriolo, le carote e il daikon.

Adagiare i gamberi cotti sopra le verdure e guarnire con le mandorle tritate e il coriandolo fresco.

Versare la salsa preparata sopra la bowl e mescolare bene prima di gustare.