Yogurt al mango Low Carb

Tagliate il mango a dadini e mettete da parte una porzione per la decorazione finale.

In una ciotola, unite lo yogurt greco e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Aggiungete i dadini di mango (tranne quelli riservati) e il succo di limone; mescolate delicatamente per non rompere i pezzi di mango.

Incorporate i semi di chia per aggiungere fibre e consistenza al vostro yogurt.

Suddividete il composto in 4 ciotole o bicchieri, decorando con i dadini di mango messi da parte.

Se desiderate, aggiungete una spolverata di granola proteica per una nota croccante.

Irrogate con un filo di miele per dolcificare leggermente, se piace, e servite subito o riponete in frigorifero per un massimo di 2 ore prima di servire.

In una ciotola, unisci i cubetti di mango con il succo di limone e mescola bene. Trasferisci il composto in 8 vasetti da 125 ml e metti da parte.

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco, il latte scremato, l'amido di mais e, se desideri, il miele. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto di yogurt sopra lo strato di mango nei vasetti, riempiendoli fino all'orlo.

Copri i vasetti con un coperchio o con pellicola trasparente e riponili in frigorifero per almeno 3 ore per farli rassodare.

Prima di servire, guarnisci con qualche cubetto di mango fresco.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele e il succo di limone fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un altro recipiente, unisci i cubetti di mango con un pizzico di cannella, se desideri.

Distribuisci il mango sul fondo di 8 vasetti da 125 ml.

Versa delicatamente il composto di yogurt sopra il mango in ogni vasetto.

Copri i vasetti con un coperchio o della pellicola trasparente e riponili in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.