Tasty Table Diary

आसान, इटालियन

Zuppa del pescatore Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Zuppa del pescatore Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Una zuppa di mare ricca di proteine magre, aromatizzata con zafferano e pomodori freschi: il perfetto piatto light che mantiene tutto il sapore dell'autentica tradizione italianaenza il carico calorico.

यह वर्शन चुनें

समय

35m

परोसने के लिए

4 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

380 kcal

Calorie

48 g

Proteine

12 g

Carboidrati

14 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

Preparare gli ingredienti: pelare e tritare finemente la cipolla, affettare l'aglio, tagliare i pomodori a dadini piccoli, sciacquare bene le cozze.

2

In una pentola grande, scaldare l'olio e aggiungere cipolla e aglio, rosolare per 2-3 minuti fino a profumazione.

3

Aggiungere i pomodori dadini, il concentrato di pomodoro, l'alloro e il prezzemolo; fare insaporire per 2 minuti.

4

Versare il brodo di pesce e l'acqua, portare a ebollizione.

5

Aggiungere le cozze, coprire e cuocere per 5-6 minuti a fuoco medio-alto finché non si aprono (scartare quelle che rimangono chiuse).

6

Posizionare i filetti di merluzzo e i gamberi sopra le cozze, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco medio per altri 8-10 minuti finché il pesce non diventa opaco.

7

Sgusciare tre quarti delle cozze e riportare il frutto nella pentola.

8

Aggiustare di sale e pepe, versare lo zafferano sciolto in un cucchiaio di brodo caldo.

9

Servire in ciotole profonde con le cozze rimanenti nel guscio come decorazione.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Zuppa del pescatore Low Fat

Zuppa del pescatore Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Zuppa del pescatore Low Fat को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Zuppa del pescatore Low Fat पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Zuppa del pescatore Low Fat

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