लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
La zuppa inglese rivisitata in chiave fit: crema pasticcera proteica, pasta frolla integrale e cioccolato fondente. Meno calorie, più gusto, senza sacrifici.
समय
1h 25m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreparare la pasta frolla: in una ciotola, mescolare farina integrale, farina di mandorle e sale. In un'altra ciotola, lavorare il burro morbido con eritritolo fino a crema leggera. Aggiungere l'uovo, amalgamare bene, quindi incorporare gli ingredienti secchi fino a ottenere un impasto compatto. Avvolgere nella pellicola e riposare in frigorifero per 30 minuti.
Crema pasticcera vaniglia: scaldare il latte in un pentolino. In una ciotola, montare i tuorli con eritritolo fino a pallidi. Aggiungere l'amido di mais, mescolare. Versare il latte caldo a filo, mescolando costantemente. Trasferire il tutto in pentolino e cuocere a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando, fino a addensamento. Aggiungere la vaniglia. Trasferire metà della crema in una ciotola, coprire a contatto con pellicola e far raffreddare.
Crema al cioccolato: aggiungere il cacao amaro alla crema rimasta nel pentolino, mescolare energicamente per amalgamare bene. Trasferire in una ciotola, coprire a contatto con pellicola e far raffreddare.
Assemblaggio: preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera (22 cm di diametro, 7 cm di altezza). Stendere i 2/3 della frolla tra due fogli di carta forno fino a 5 mm di spessore. Trasferire nello stampo, rivestendo il fondo e i bordi; tagliare l'eccesso.
Versare la crema al cioccolato sul fondo. Inzuppare leggermente i savoiardi nel caffè freddo misto a liquore Alchermes e disporli sulla crema. Versare la crema vaniglia sui savoiardi.
Stendere il restante impasto in un disco delle stesse dimensioni dello stampo. Adagiarlo sopra il ripieno e ripiegare i bordi per sigillare. Decorare con cioccolato fondente grattugiato.
Cuocere a 180°C per 45 minuti, fino a doratura leggera.
Sformare dopo completo raffreddamento (almeno 2 ore). Refrigerare prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Zuppa inglese al forno, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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