Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Baccalà croccante al forno con verdure colorate grigliate e salsa pomodoro aromatica: un piatto proteico, leggero e privo di fritture, perfetto per una cena fit senza rinunce al gusto.
Idő
40m
Adagok
4 adag
Szint
Media
285 kcal
Calorie
39 g
Proteine
12 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Taglia le verdure (melanzana, zucchina, peperone) in bastoncini di circa 1 cm di spessore e disponile su una teglia rivestita di carta forno. Condisci con 6 ml di olio, sale e pepe, quindi cuoci per 15 minuti finché non sono tenere e leggermente dorate ai bordi.
Nel frattempo, prepara la salsa: monda e tritare finemente aglio e cipolla, quindi rosola in un tegame con 3 ml di olio a fuoco medio per 2 minuti finché profumano.
Aggiungi i pomodori pelati, paprika dolce, sale, pepe e aceto di vino bianco. Lascia sobbollire per 8-10 minuti a fuoco medio-basso, mescolando occasionalmente, finché la salsa si riduce leggermente.
Asciuga i filetti di baccalà con carta assorbente e posizionali su una teglia con carta forno. Condisci con 3 ml di olio, sale e pepe. Cuoci in forno a 200°C per 10-12 minuti finché il pesce è opaco e si sfoglia facilmente con una forchetta.
Distribuisci la salsa pomodoro nei piatti, adagia le verdure grigliate e il baccalà al centro. Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi immediatamente.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Baccalà con salsa samfaina Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
