Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata fit che reinterpreta il classico italiano con una base integrale croccante, farcia proteica alle carote e arancia, senza sacrificare il gusto. Leggera, saziante e perfetta dopo i pasti principali.
Idő
1h 5m
Adagok
8 adag
Szint
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreparare la base: mescolare farina integrale, miele e un pizzico di sale. Aggiungere l'uovo e il burro ammorbidito, impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgere in carta forno e riposare 20 minuti in frigorifero.
Pulire le carote, tagliarle a rondelle sottili e trasferirle in un pentolino con il succo d'arancia, i frutti di anice e la scorza grattugiata.
Cuocere a fuoco medio per 18-20 minuti fino a quando le carote non risultino molto tenere e il liquido quasi totalmente evaporato. Lasciare raffreddare leggermente.
In un mixer, frullare le carote cotte con le mandorle tritate finemente, la proteina in polvere e lo yogurt greco fino a ottenere una crema vellutata e densa.
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 4 mm e foderare uno stampo da crostata da 24 cm, creando un bordo sollevato.
Versare la farcia di carote e arancia sulla base, livellare con una spatola.
Con la pasta rimasta, creare strisce e disporle a reticolo sulla superficie.
Infornare per 32-35 minuti fino a doratura della base e leggera colorazione del reticolo.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente. Decorare con fettine sottili di mela verde fresca al momento del servizio.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Crostata di carote e arance Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
