Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata fit che reinterpreta il classico italiano con una base integrale croccante, farcia proteica alle carote e arancia, senza sacrificare il gusto. Leggera, saziante e perfetta dopo i pasti principali.
Süre
1h 5m
Porsiyon
8 porsiyon
Seviye
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
26 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreparare la base: mescolare farina integrale, miele e un pizzico di sale. Aggiungere l'uovo e il burro ammorbidito, impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgere in carta forno e riposare 20 minuti in frigorifero.
Pulire le carote, tagliarle a rondelle sottili e trasferirle in un pentolino con il succo d'arancia, i frutti di anice e la scorza grattugiata.
Cuocere a fuoco medio per 18-20 minuti fino a quando le carote non risultino molto tenere e il liquido quasi totalmente evaporato. Lasciare raffreddare leggermente.
In un mixer, frullare le carote cotte con le mandorle tritate finemente, la proteina in polvere e lo yogurt greco fino a ottenere una crema vellutata e densa.
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 4 mm e foderare uno stampo da crostata da 24 cm, creando un bordo sollevato.
Versare la farcia di carote e arancia sulla base, livellare con una spatola.
Con la pasta rimasta, creare strisce e disporle a reticolo sulla superficie.
Infornare per 32-35 minuti fino a doratura della base e leggera colorazione del reticolo.
Sfornare e lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente. Decorare con fettine sottili di mela verde fresca al momento del servizio.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Crostata di carote e arance Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
