Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia soffice e leggera arricchita con proteine del siero e farina integrale, mantenendo il gusto autentico delle olive: il snack fit che soddisfa senza appesantire.
Idő
47m
Adagok
6 adag
Szint
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountIn una ciotola mescola acqua tiepida, lievito e zucchero, lascia riposare 5 minuti fino a che il lievito non forma schiuma.
In un'altra ciotola combina farina, proteine del siero e sale marino fine.
Versa il composto di lievito nella miscela secca e impasta a mano per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e continua a impastare per altri 3-4 minuti finché non sia ben incorporato.
Copri la ciotola con un panno umido e lascia lievitare in luogo tiepido per 1 ora, finché il volume non raddoppia.
Trasferisci l'impasto su un piano infarinato e dividilo in 6 porzioni uguali.
Forma ogni porzione in una palla, poi stendi delicatamente in disco di circa 12-13 cm di diametro.
Disponi i dischi su una placca forno rivestita di carta da forno.
Distribuisci le olive su ogni focaccia, premendole leggermente nell'impasto.
Copri con un panno e lascia lievitare per 25-30 minuti a temperatura ambiente.
Preriscalda il forno a 200°C.
Spennella leggermente ogni focaccia con un po' di olio extravergine di oliva rimasto e cospargile con sale grosso.
Cuoci in forno a 200°C per 20-22 minuti, finché la superficie non è dorata e croccante.
Estrai dal forno e lascia raffreddare leggermente su una griglia prima di servire.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Focaccia alle olive (TM6) Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
