Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tartellette croccanti e cremose con ripieno vellutato al latte e vaniglia: il piacere del dolce senza sensi di colpa, perfetto per chi vuole mantenere la linea.
Idő
1h 5m
Adagok
6 adag
Szint
Media
220 kcal
Calorie
7 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreparare la crema: versare il latte scremato, il latte condensato light e l'amido di mais in un pentolino; aggiungere i tuorli, la bacca di vaniglia aperta e raschiata, e mescolare bene per evitare grumi. Portare a fuoco medio-alto, girando costantemente con un frullino, fino a quando il composto non si addensi (circa 8-10 minuti). Travasare in una ciotola, coprire con pellicola trasparente a contatto e far raffreddare a temperatura ambiente.
Preparare l'impasto per la pasta frolla: in una ciotola, miscelare la farina integrale, la farina 00, il burro light tagliato in piccoli pezzi, l'uovo, lo zucchero di canna, il sale e un pizzico di vaniglia naturale. Impastare delicatamente con le dita fino a ottenere un composto sabbioso; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per 45 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare 6 stampini per tartellette (Ø 8-10 cm).
Stendere l'impasto su un piano leggermente infarinato fino a uno spessore di 3-4 mm; ricavare 6 dischi con un coppapasta (Ø 12-13 cm).
Rivestire gli stampini con i dischi di pasta, facendo aderire bene al fondo e ai bordi; bucherellare la base con una forchetta.
Distribuire equamente la crema al latte nelle tartellette (circa 40 g per tartelletta).
Posizionare gli stampini su una placca da forno coperta di carta pergamena e cuocere a 180°C per 22-25 minuti, fino a quando la pasta risulta dorata e leggermente croccante.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente prima di servire.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Indonesian Milk Pie Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
