Kulfi High- Low Fat

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con le proteine in polvere e l'eritritolo, mescolando bene fino ad ottenere un composto liscio.

Aggiungi il latte di mandorla e il cardamomo in polvere, continuando a mescolare.

Incorpora delicatamente la panna montata per rendere il composto leggero e arioso.

Versa il composto in uno stampo monoporzione o in un bicchierino.

Metti in freezer e lascia solidificare per circa 6 ore.

Prima di servire, estrai dal freezer e lascia riposare 5 minuti, poi decora con una spolverata di cardamomo.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e la polvere di proteine al cocco.

Aggiungi l'eritritolo e l'essenza di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Incorpora delicatamente la farina di cocco per dare un tocco di sapore e consistenza.

Versa il composto in uno stampo monoporzione o in un bicchierino.

Metti in freezer per almeno 4 ore.

Prima di servire, lascia riposare a temperatura ambiente per 5 minuti e guarnisci con una spolverata di farina di cocco.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e la polvere di proteine al gusto vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungi l'eritritolo e il cardamomo in polvere, continuando a mescolare.

Incorpora delicatamente la panna vegetale leggera, facendo attenzione a mantenere l'aria nel composto.

Versa il composto in uno stampo monoporzione o in un bicchierino.

Metti in freezer e lascia congelare per almeno 6 ore.

Prima di servire, estrai dal freezer e lascia riposare per 5 minuti. Decora con una spolverata di cardamomo.