Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane di patate rivisitato con farina integrale e proteine in polvere: soffice, saziante e perfetto per colazioni fit senza sensi di colpa.
Idő
1h
Adagok
8 adag
Szint
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountLessare le patate intere in acqua salata per circa 18-20 minuti fino a quando sono tenere. Scolarle bene e lasciarle raffreddare completamente.
Una volta fredde, pelarle e schiacciarle con una forchetta fino a ottenere una purea liscia e omogenea.
In una ciotola capiente, unire la farina integrale, la farina di lino, le proteine in polvere, il sale e il lievito di birra.
Aggiungere la purea di patate e l'olio extravergine, mescolando bene con le mani.
Versare gradualmente l'acqua tiepida, impastando fino a ottenere un composto morbido ma coeso, non appiccicoso.
Trasferire su un piano leggermente infarinato e impastare per 5-6 minuti fino a ottenere un impasto elastico.
Formare una palla, posizionarla in una ciotola leggermente oleata, coprire con un canovaccio umido e far lievitare in luogo tiepido e riparato per circa 3-4 ore fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 190°C e foderare una placca con carta forno.
Trasferire delicatamente l'impasto sulla placca, cospargere con i semi di sesamo e praticare un taglio superficiale sulla sommità con un coltello bagnato.
Infornare per 32-35 minuti fino a quando la crosta è dorata e il pane suona cavo al tocco.
Raffreddare su una gratella prima di servire.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Moddizzosu di patate Low Fat a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
