Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una panna cotta rivisitata con yogurt greco e mascarpone light: cremosa, proteica e senza colpa, pronta in 15 minuti di preparazione.
Idő
15m
Adagok
4 adag
Szint
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountImmergere i fogli di gelatina in una ciotola d'acqua fredda per 5 minuti fino a renderli morbidi.
In una pentola, riscaldare leggermente (non bollire) la panna fresca, il latte scremato e il miele a fuoco dolce, mescolando costantemente per 3-4 minuti fino a quando il miele si scioglie completamente.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
Strizzare i fogli di gelatina per eliminare l'acqua in eccesso e aggiungerli al composto ancora tiepido, mescolando per 30-40 secondi fino a completo scioglimento.
Lasciar raffreddare il composto a temperatura ambiente per 2-3 minuti, quindi aggiungere lo yogurt greco e il mascarpone light, mescolando delicatamente con una frusta fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Dividere il composto in 4 bicchierini o coppette (capacità di 150-170 ml ciascuna), leggermente inumiditi con acqua fredda per facilitare lo sformaggio (opzionale).
Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 6 ore, preferibilmente una notte, fino a quando la gelatina avrà rassodato completamente la panna cotta.
Servire direttamente nel bicchierino oppure sformare delicatamente immergendo il bordo in acqua tiepida per 10 secondi e rivoltando su un piattino.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Panna cotta Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
