Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta mousse raffinata e leggera con tre strati di cioccolato: base croccante, mousse al cacao e velo di cioccolato fondente. Proteica, senza farina raffinata e con zuccheri controllati—il dolce fit che non rinuncia al piacere.
Idő
1h 5m
Adagok
8 adag
Szint
Media
218 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountPreparare la base: in una ciotola, mescolare la farina di mandorle, il cacao magro, il sale e l'olio di cocco leggermente riscaldato fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungere lo sciroppo d'acero e amalgamare bene. Trasferire il composto in una tortiera (ø 16 cm) rivestita di carta forno e pressare uniformemente. Riporre in frigorifero.
Preparare la mousse al cacao: rammollire la gelatina in poca acqua fredda. Versare in un pentolino 2 cucchiai d'acqua, aggiungere la gelatina rammollita e sciogliere a fuoco molto basso. Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire.
In una ciotola, mescolare la ricotta magra e lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia. Aggiungere il cacao magro, il miele e il cioccolato fondente tritato finemente. Incorporare delicatamente la gelatina intiepidita mescolando dal basso verso l'alto con una spatola. Versare questa mousse sulla base, livellare e riporre in frigorifero per 1 ora.
Preparare la mousse al cioccolato fondente: rammollire 1 g di gelatina in poca acqua fredda. Riscaldare il latte scremato a fuoco dolce, unire il cioccolato fondente spezzettato e far sciogliere completamente, mescolando. Aggiungere la gelatina rammollita e mescolare fino a incorporazione totale. Lasciare intiepidire per 5 minuti.
In una ciotola, mescolare la ricotta magra con il composto di cioccolato intiepidito, incorporando delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto. Versare questa mousse sopra la mousse al cacao, livellare con una spatola e riporre in frigorifero per almeno 4 ore o una notte.
Prima di servire, spolverare leggermente con cacao magro. Conservare in frigorifero; consumare entro 3 giorni.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Torta alle 3 mousse Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Media hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
