Népszerű konyhák
Olaszország
Egészséges átalakítások
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa cremosa e saziante con pollo disossato, orzo integrale e brodo vegetale fatto in casa. Ricca di proteine e fibre, perfetta per un pranzo leggero ma nutriente.
Idő
1h 5m
Adagok
4 adag
Szint
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iratkozz fel ingyen Ho già un accountTritare finemente cipolla, carota, sedano e porro. In una pentola antiaderente, scaldare l'olio e rosolare le verdure per 3-4 minuti a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando diventano fragranti.
Versare il brodo vegetale nella pentola, aggiungere le foglie di alloro e portare a ebollizione.
Aggiungere il petto di pollo intero e cuocere a fuoco medio-basso, coperto, per 25-30 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto (verificare che non sia rosa all'interno).
Estrarre il pollo dalla pentola con un mestolo forato e trasferirlo in un piatto. Lasciarlo raffreddare leggermente, quindi sfilacciarlo finemente con due forchette, scartando completamente la pelle.
Filtrare il brodo eliminando le verdure ammorbidite utilizzando un colino fine.
Rimettere il brodo filtrato in pentola, aggiungere l'orzo integrale e portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere l'orzo per 20-25 minuti fino a quando è tenero ma ancora leggermente al dente, mescolando occasionalmente.
Aggiungere il pollo sfilacciato al brodo con l'orzo e mescolare bene. Cuocere per altri 2-3 minuti per amalgamare i sapori.
Assaggiare e correggere di sale e pepe nero secondo il gusto.
Dividere la zuppa in ciotole individuali, guarnire generosamente con prezzemolo fresco tritato e servire calda.
Verziók összehasonlítása
Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.
Étalkultúra
Zuppa di pollo e orzo Protein a Italiana konyha egyik nagy kedvence, amely Facile hagyományaiban gyökerezik. Magában hordozza egy igazi otthoni asztal melegségét és bőkezűségét.
A Tasty Table Diary oldalon az eredeti mindig az első. A modern verziókat azért hozzuk létre, hogy tiszteletben tartsák az étel szellemét, miközben különböző igényekhez igazítják.
Főzési tippek
FAQ
Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.
Igen. Pihentetés után sokszor még finomabb, és remekül melegíthető.
A Low Fat verzió célja a zsírtartalom csökkentése az étel szerkezetének megőrzése mellett.
A Protein verzió növeli a fehérjetartalmat és a teltségérzetet.
A legtöbb verzió jól fagyasztható egyadagos adagokban az ételkészítéshez.
WOW TV
A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.
Videó megtekintése →Tasty Table Academy
Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.
Kurzus megnyitása →Cikkek és képzés
Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.
Tasty Table Diary
Útmutató
Megnyitás →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Megnyitás →Tasty Table Academy
Kurzus
Megnyitás →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
