La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un Caesar dressing vegan arrostito al forno, ricco di proteine da anacardi e ceci croccanti: il condimento fit che trasforma ogni insalata in un pasto saziante e gustoso.
Waktu
50m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200 °C e foderauna teglia con carta forno.
In una ciotola, mescola i ceci cotti (sciacquati e asciugati), 2 cucchiai di olio extravergine, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.
Distribuisci i ceci sulla teglia e inforna per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura fino a renderli croccanti e dorati.
Nel frattempo, versa l'acqua calda in una ciotola e immergivi gli anacardi; lascia riposare per 15 minuti, poi scola e risciacqua.
In un frullatore (o blender), metti gli anacardi ammollati, 180 ml di acqua fresca, gli spicchi d'aglio, i capperi, la salsa Worcestershire, la senape e il succo di lime fresco.
Frulla per 1-2 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Trasferisci il dressing in una ciotola, aggiungi il restante olio (1 cucchiaio), sale e pepe a piacere; mescola bene.
Se desideri aumentare le proteine, spolverizza il dressing con 2 cucchiai di lievito nutrizionale.
Servi il dressing su una base di lattuga romana, accompagnando i ceci croccanti da cospargere al momento.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Condimento per Caesar salad vegan Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
