La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane di mais leggero e proteico, perfetto per una colazione sana e saziante. Con proteine in polvere e uova, mantiene il sapore tradizionale riducendo calorie e zuccheri.
Waktu
40m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Facile
285 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountVersare il latte scremato in una ciotola e aggiungere il succo di limone, mescolare bene e lasciare riposare per 15 minuti a temperatura ambiente per far cagliare il latte.
Preriscaldare il forno a 200°C e rivestire una teglia quadrata da 20x20 cm con carta forno.
In una ciotola separata, sbattere le uova fino a ottenere una miscela omogenea.
Unire alle uova il burro chiarificato raffreddato e il latte cagliato, mescolando delicatamente con una frusta fino a incorporare tutto.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina di mais, farina integrale, proteine in polvere, sale, bicarbonato e lievito per evitare grumi.
Versare gli ingredienti secchi nel composto liquido e mescolare con la frusta fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi (non eccedere per non indurire l'impasto).
Aggiungere il miele e mescolare brevemente.
Trasferire il composto nella teglia preparata, livellare bene la superficie con una spatola, e cospargere con i semi di mais se desiderato.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciare intiepidire per 10 minuti nella teglia, quindi trasferire su una griglia e lasciar raffreddare completamente prima di affettare.
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Budaya makanan
Corn bread (pane di mais) Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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