La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema dessert leggera e proteica ispirata alla tradizione, dove la ricotta magra si sposa con la birra per un sapore raffinato e sorprendente. Solo 185 kcal di puro piacere senza sensi di colpa.
Waktu
10m
Porsi
2 porsi
Tingkat
Facile
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountVersare il succo di limone in una ciotola e sciogliervi la gelatina, lasciando riposare per 5 minuti fino a rigonfiamento.
In una pentola piccola, scaldare delicatamente la birra a fuoco basso (non portare a ebollizione) per 2-3 minuti, quindi spegnere e lasciare intiepidire leggermente.
Aggiungere la birra tiepida al composto di gelatina e mescolare bene fino a completo scioglimento.
In una ciotola, unire la ricotta magra con l'eritritolo, la scorza di limone e un pizzico di sale, mescolando energicamente con una frusta fino a ottenere una cremosità omogenea.
Incorporare delicatamente il composto di birra e gelatina alla ricotta, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l'alto per mantenere l'aria.
Versare la crema in due coppe di vetro e refrigerare in frigorifero per almeno 3 ore fino a solidificazione completa.
Al momento di servire, spolverizzare generosamente con cacao amaro e completare con 4 g di nocciole tostate leggermente sminuzzate per coppa.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Crema Dessert alla Birra Low Carb adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
