La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema dessert leggera e proteica ispirata alla tradizione, dove la ricotta magra si sposa con la birra per un sapore raffinato e sorprendente. Solo 185 kcal di puro piacere senza sensi di colpa.
الوقت
10m
الحصص
2 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountVersare il succo di limone in una ciotola e sciogliervi la gelatina, lasciando riposare per 5 minuti fino a rigonfiamento.
In una pentola piccola, scaldare delicatamente la birra a fuoco basso (non portare a ebollizione) per 2-3 minuti, quindi spegnere e lasciare intiepidire leggermente.
Aggiungere la birra tiepida al composto di gelatina e mescolare bene fino a completo scioglimento.
In una ciotola, unire la ricotta magra con l'eritritolo, la scorza di limone e un pizzico di sale, mescolando energicamente con una frusta fino a ottenere una cremosità omogenea.
Incorporare delicatamente il composto di birra e gelatina alla ricotta, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l'alto per mantenere l'aria.
Versare la crema in due coppe di vetro e refrigerare in frigorifero per almeno 3 ore fino a solidificazione completa.
Al momento di servire, spolverizzare generosamente con cacao amaro e completare con 4 g di nocciole tostate leggermente sminuzzate per coppa.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Crema Dessert alla Birra Low Carb طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
