La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake soffici alle mele con frosting proteico alla ricotta: il dolce fit che non rinuncia al gusto, con proteine elevate e zuccheri ridotti.
Waktu
42m
Porsi
12 porsi
Tingkat
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e inserire i pirottini di carta in una teglia da 12 muffin.
In una ciotola, versare le uova con lo zucchero di cocco e la scorza di limone, montare energicamente con una frusta per 3-4 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Incorporare delicatamente l'olio di semi, continuando a mescolare.
Aggiungere il latte scremato poco alla volta, mescolando dolcemente.
In un'altra ciotola, mescolare insieme la farina integrale, la farina di mandorle, il lievito, il sale e mezzo cucchiaino di cannella.
Unire gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti lenti e circolari, usando una spatola, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere i dadini di mela e amalgamare con delicatezza.
Versare il composto nei pirottini, riempiendoli per due terzi.
Infornare a 180°C per 22 minuti, fino a quando uno stecchino infilato nel centro esce umido ma non bagnato.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente sulla gratella.
Per il frosting: in una ciotola, mescolare la ricotta magra, le proteine in polvere, il miele e la cannella fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
Trasferire il frosting in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia o festonata.
Decorare la parte superiore di ogni cupcake con una generosa porzione di frosting.
Spolverizzare leggermente con cannella in polvere e servire freddo.
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Budaya makanan
Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
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Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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