La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Waktu
55m
Porsi
12 porsi
Tingkat
Media
240 kcal
Calorie
5 g
Proteine
31 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una pentola, unire l'acqua, l'olio di cocco e il sale; portare a ebollizione.
Togliere dal fuoco e aggiungere la farina di riso, mescolando energicamente fino a ottenere un impasto liscio.
Lasciare raffreddare per 10 minuti.
Incorporare le uova una alla volta, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Preriscaldare il forno a 200°C e rivestire una teglia con carta forno.
Con una tasca da pasticceria, formare dei bastoncini di impasto sulla teglia, distanziandoli di circa 5 cm.
Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura.
Spegnere il forno e lasciare asciugare gli éclair all'interno per 10 minuti.
Nel frattempo, in un pentolino, scaldare il latte di cocco, i semi di vaniglia, l'amido di mais e il cioccolato bianco fino a ottenere una crema liscia.
Trasferire la crema in una ciotola e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente.
Montare la panna vegetale fino a ottenere una consistenza ferma.
Incorporare la panna montata alla crema di cocco con movimenti delicati.
Farcire gli éclair con la crema al cocco e servire.
Bandingkan versi
Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.
Budaya makanan
Éclair vaniglia e cocco Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
WOW TV
Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.
Tonton videonya →Tasty Table Academy
Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Buka kursus →Artikel dan pelatihan
Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
