La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gomasio croccante e proteico fatto in casa: semi di sesamo tostati, lievito nutrizionale e sale marino, perfetto per aromatizzare insalate, carni e verdure senza aggiungere calorie vuote.
Waktu
13m
Porsi
10 porsi
Tingkat
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountVersare i semi di sesamo in una padella antiaderente e tostarli a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando costantemente finché non diventano leggermente dorati e profumati.
Aggiungere i semi di girasole e il lino macinato, continuare la tostatura per altri 2-3 minuti fino a ottenere un profumo tostato intenso.
Trasferire il mix in un mixer o mortaio e aggiungere il lievito nutrizionale e il sale marino.
Frullare per 20-30 secondi con il mixer a velocità media, oppure pestare a mano con il mortaio fino a ottenere una consistenza semigranulosa (non polverosa).
Lasciar raffreddare completamente per 5 minuti.
Trasferire in un contenitore di vetro ermetico al riparo da luce e umidità.
Conservare in dispensa fino a 3 settimane; utilizzare come condimento su verdure crude, riso, tofu, pesce azzurro e zuppe per aggiungere croccantezza e proteine senza sale in eccesso.
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Budaya makanan
Gomasio Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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