Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gomasio croccante e proteico fatto in casa: semi di sesamo tostati, lievito nutrizionale e sale marino, perfetto per aromatizzare insalate, carni e verdure senza aggiungere calorie vuote.
Tijd
13m
Porties
10 porties
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountVersare i semi di sesamo in una padella antiaderente e tostarli a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando costantemente finché non diventano leggermente dorati e profumati.
Aggiungere i semi di girasole e il lino macinato, continuare la tostatura per altri 2-3 minuti fino a ottenere un profumo tostato intenso.
Trasferire il mix in un mixer o mortaio e aggiungere il lievito nutrizionale e il sale marino.
Frullare per 20-30 secondi con il mixer a velocità media, oppure pestare a mano con il mortaio fino a ottenere una consistenza semigranulosa (non polverosa).
Lasciar raffreddare completamente per 5 minuti.
Trasferire in un contenitore di vetro ermetico al riparo da luce e umidità.
Conservare in dispensa fino a 3 settimane; utilizzare come condimento su verdure crude, riso, tofu, pesce azzurro e zuppe per aggiungere croccantezza e proteine senza sale in eccesso.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Gomasio Low Fat is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
