Mulai dari yang original. Lalu pilih versi sempurnamu: Original, Low Carb, Protein, atau Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del classico Bourguignon di manzo, perfetto per una cena sana e gustosa!
Waktu
1h 20m
Porsi
4 porsi
Tingkat
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci il vino rosso, il rosmarino e le foglie di alloro. Aggiungi la carne di manzo tagliata a cubetti e lascia marinare in frigorifero per almeno 1 ora.
Scola la carne e asciugala bene con carta assorbente. Condisci con sale e pepe.
In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva. Aggiungi i cubetti di carne e rosolali su tutti i lati fino a doratura. Rimuovi la carne e mettila da parte.
Nella stessa pentola, aggiungi le carote, le cipolle, il sedano e l'aglio tritati. Cuoci per circa 10 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.
Aggiungi il concentrato di pomodoro e mescola bene. Dopo 2 minuti, versa il vino della marinatura e lascia evaporare per 5 minuti.
Rimetti la carne nella pentola e aggiungi il brodo di carne fino a coprire gli ingredienti. Porta a ebollizione.
Copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti, fino a quando la carne è tenera.
Prima di servire, aggiusta di sale e pepe e guarnisci con un rametto di rosmarino fresco.
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Budaya makanan
Instant Pot® Beef Bourguignon Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Francese, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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