La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati leggeri e proteici con formaggio Sbrinz e verdure croccanti: lo snack perfetto da portare in ufficio o da preparare per la settimana, ricco di sapore e povero di calorie.
Waktu
37m
Porsi
8 porsi
Tingkat
Facile
145 kcal
Calorie
11 g
Proteine
9 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare uno stampo da 8 muffin con pirottini di carta.
Tritare finemente il formaggio Sbrinz con un coltello o grattugia.
Lavare la carota e la zucchina, asciugarle bene e tritarle molto finemente a dadini piccoli; tritare anche l'erba cipollina.
In una ciotola capiente, versare il latte scremato, l'uovo, l'olio extravergine e mescolare bene con una frusta.
Aggiungere la farina integrale, le proteine in polvere e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo senza grumi.
Incorporare il formaggio tritato, la carota, la zucchina e l'erba cipollina, mescolando delicatamente; condire con noce moscata, sale e pepe.
Versare il composto nei pirottini riempiendo fino a 3/4 dell'altezza.
Infornare a 180°C per 20-22 minuti fino a quando i muffin risultano gonfi e leggermente dorati in superficie.
Estrarre dallo stampo e lasciar intiepidire per 5 minuti prima di servire.
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Budaya makanan
Muffin salati Sbrinz e verdure Protein adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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