La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di pistacchio light e proteica, perfetta per colazioni energetiche, spuntini golosi o come base per smoothie bowl. Solo ingredienti naturali, senza additivi: puro pistacchio tostato e proteine complete.
Waktu
25m
Porsi
10 porsi
Tingkat
Facile
180 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 155°C. Distribuire i pistacchi su una teglia foderata di carta da forno e tostarli per 12-14 minuti, finché non sprigionino aroma intenso.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente (circa 5 minuti) per preservare gli antiossidanti.
Versare i pistacchi tostati in un mixer ad alta velocità e frullare per 2-3 minuti, fermandosi ogni 30 secondi per raschiare le pareti con una spatola, fino a ottenere una pasta liscia e cremosa.
Aggiungere l'isolato proteico e il sale marino integrale, frullando ancora per 1 minuto a velocità media-alta.
Incorporare l'olio di mandorla in 2-3 aggiunte, frullando per 20-30 secondi dopo ogni aggiunta, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Se desiderato, aggiungere il cacao amaro in polvere e mescolare brevemente per uniformare.
Trasferire in un barattolo a chiusura ermetica e conservare in frigorifero per massimo 3 settimane. Prima di usare, mescolare bene se l'olio si separa leggermente.
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Budaya makanan
Pasta di pistacchi (100%) Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Italiana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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